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Aperitivos y golosinas

Alimentación Humana - Aperitivos y golosinas


Aperitivos y golosinas


       

En la elaboración de aperitivos (aceites de fritura, patatas fritas, cortezas, gusanitos, etc.), golosinas (caramelos, chicles, productos de gelatinas….) y bombones se  utilizan antioxidantes, siendo los más frecuentemente empleados como antioxidantes sintéticos  el butilhidroxitolueno (BHT) y butilhidroxianisol (BHA) y como antioxidantes naturales el extracto de romero, los tocoferoles y el palmitato de ascorbilo.

3A ha desarrollado distintas formulaciones sinérgicas de antioxidantes, tanto naturales como sintéticas, en función de las necesidades del producto a tratar y requerimientos del cliente.

       

ANTIOXIDANTES NATURALES ANTIOXIDANTES SINTETICOS


3A Antioxidants es una empresa especializada en la fabricación de mezclas sinérgicas de conservantes y antioxidantes naturales y sintéticos con su posterior comercialización y distribución tanto en formato liquido como en polvo.

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