Antioxidantes y conservantes PARA PRODUCTOS CÁRNICOS

Nuestra gama de conservantes naturales consiste en una mezcla sinérgica de extractos naturales que alarga la frescura de los alimentos y mantiene sus propiedades organolépticas inalteradas durante más tiempo a lo largo de la vida útil.
Desde el punto de vista microbiológico, inhiben el desarrollo de patógenos procedentes de contaminaciones externas (Salmonella, E. Coli, Listeria, Clostridium, mohos y levaduras, lactobacilos), aumentando la seguridad de los alimentos y disminuyendo el riesgo de infecciones en el consumidor.

Las formulaciones con extractos naturales permiten además, proteger el color natural de la carne, siendo esta característica muy valorada por el cliente final.